Yuba cafe Hazuki Menu

Welcome to Yuba cafe Hazuki, a charming café nestled in Nikko, Tochigi, specializing in yuba, the delicate tofu skin renowned for its unique flavor and texture. The menu features an array of lovingly crafted dishes that celebrate this local delicacy.

Go-to Lunch Special: Indulge in the toasted yuba hot sandwich, bursting with a harmonious medley of ingredients like lettuce, onions, and seaweed, paired with a refreshing potato salad and a delightful soy milk jelly. Each dish offers a delightful blend of traditional and modern tastes.
Signature Soup Rice: Experience the yuba soup rice, where homemade yuba swims in a flavorful, velvety sauce over rice, complemented by seasonal vegetables.
Refreshing Beverages: Don’t miss the colorful cream sodas, allowing you to choose from a palette of flavors to accompany your meal.

In a serene, homey setting, Yuba cafe Hazuki invites you to savor the essence of Nikko with each delicious bite.

ランチ(11:30〜15:45)

ごま香る！とろっとゆばのスープごはん

自家製ゆばをたっぷり入れたあんかけスープをご飯にかけてお召し上がりください。お好みで黒胡椒と一緒にどうぞ。ネギ抜きのご要望にお答えいたしますのでお気軽にスタッフにご相談ください。【セット内容】あんかけスープゆば、ごはん、ポテトサラダ風おからサラダ、ゆばと野菜の煮物、巻ゆば、おからそぼろ、柚子胡椒、豆乳ゼリー(きな粉と黒蜜掛け)、お好きなドリンク

$ JP¥1,980
A.焼きゆばホットサンド

和風味の一風変わったホットサンド。ゆば、レタス、玉ねぎ、鰹節、大葉、海苔、チーズが入ってます。【セット内容】焼きゆばホットサンド、ポテトサラダ風おからサラダ、豆乳ゼリー(きな粉と黒蜜掛け)、お好きなドリンク

$ JP¥1,150
B.ハムチーズホットサンド

たっぷりレタスをハムとチーズで。レタス、ハム、チーズ、マヨネーズ【セット内容】ハムチーズホットサンド、ポテトサラダ風おからサラダ、豆乳ゼリー(きな粉と黒蜜掛け)、お好きなドリンク

$ JP¥1,150
C.キーマカレーホットサンド

ガッツリしているので大満足かも？キーマカレー(合い挽き)、レタス、ウィンナー、チーズ【セット内容】キーマカレーホットサンド、ポテトサラダ風おからサラダ、豆乳ゼリー(きな粉と黒蜜掛け)、お好きなドリンク

$ JP¥1,150